记者：那么在创新驱动发展上，我国饲料产业有哪些技术创新方向？

　　齐广海：要回答这一问题，首先要了解我国饲料产业可持续发展所面临的主要技术难题：一是动物生长发育的营养代谢调控机理、动物产品品质的生理决定机制以及关键营养素消化、吸收与代谢尚待深入研究；二是饲料资源短缺，现有资源利用效率有待进一步提高；三是饲料安全隐患仍然存在，尤其对饲料药物依赖严重，缺乏切实、有效的抗生素替代技术方案；四是养殖业的环保压力日益加重，但环境友好型饲料配制技术尚不成熟，缺乏完整的饲料源性养殖业污染减排方案。

　　为了解决上述难题，我国饲料行业应从四个方面进行努力：一是在研究主要养殖动物关键营养素的需求量、消化吸收及代谢转化规律上，制定及更新我国主要养殖动物的饲养标准，建立高效、可靠的饲料生物学效价和安全评价体系，构建基于大数据和云计算的新一代养殖动物动态营养需要体系和饲料基础数据数字化平台；二是针对特定饲料原料，解析营养成分结构、效价及其相互关系，研究高纤维饲料资源的细胞破壁与碳链生物解码理论与技术，构建基于生物技术的饲料资源挖掘技术平台，研究饲料资源提质增效加工技术以及新饲料资源和地方特色饲料资源的配套应用技术；三是研制以饲用酶制剂、益生菌、抗菌肽、多糖、寡糖、天然饲料添加剂等抗生素替代品及其配套应用技术，构建生物饲料添加剂研发技术平台，同时研究饲料药物定量检测及确证技术，构建饲料药物安全控制技术体系，最终建立以“无抗”为目标的综合技术体系；四是研究基于动态营养模型的精准营养技术以及饲料加工对饲料产品品质的影响机制，开发生态环保饲料配制技术和高效智能化饲料加工以及实时动态控制技术，最终建立以“环保优质”为目标的综合技术体系。

　　记者：请分析2016年饲料业发展趋势。

　　齐广海：我国饲料工业已经到了转型升级的关键时期。2016年饲料工业的发展可能体现4个特点：

　　（1）调结构，转方式以及发展互联网+。饲料工业发展将突出“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”。饲料工业的保障供给，最根本就是进行供给侧改革。大力发展“互联网+”现代饲料业，应用物联网、云计算、大数据等现代信息技术推动饲料工业转型升级。

　　（2）追求安全、风味、绿色。随着生活水平的不断提高和经济结构调整，消费者对动物性产品安全性、风味、绿色，乃至有机程度的愈加关注，必然要求饲料工业进行转变，以适应养殖业的这一发展趋势。

　　（3）重视破解资源约束。面向国际国内两个市场，利用科技创新，全方位、多途径开发饲料资源，大力推进粮改饲、农副产品资源饲料化利用等工作。

　　（4）关注环境友好。通过科技创新等多种技术及手段，坚持绿色发展理念，促进养殖业发展与环境保护相协调，改变高消耗、高污染、高排放，实现绿色、低耗、环保饲料产业及养殖业的发展。